Postingan

Entri yang Diunggulkan

KUE CUCUR TANPA TELUR , TANPA SODA KUE , TANPA BAKING POWDER , TANPA GANGSUR

Oleh -
Gambar
KUE CUCUR Recipe by: Lovely Ayi Silahkan SHARE untuk menyimpan resep, dengan mengklik tombol share ,resep otomatis akan ke save di FB bunda. Bismillah... Resep dibuat: Selasa, 18 November 2014 * TANPA TELUR * TANPA SODA KUE * TANPA BAKING POWDER * TANPA GANGSUR(remas-remas tepung sampai 1/2 matang / tepung jadi panas) * TANPA KEPLUK-KEPLUK(tabok2 adonan) KUE CUCUR Bag. 1 Ala Lovely Ayi A 400 ml santan(350 gr kelapa parut+air matang, jadi 2x peras) * Santan boleh diganti santan kemasan/santan instant, 1 resep pakai 130 ml santan instant+air=400 ml santan B 250 gr gula merah, potong kecil2/sisir halus 50 gr gula pasir(usahakan jangan ganti gula merah agar cucur tidak lengket) 2 bungkus vanili bubuk/1 sdt 1/2 sdt MUNJUNG garam 200 ml air ** Rebus dg API BESAR sampai mendidih dan gula larut C 300 gr tepung beras 100 gr terigu ** Campur, ayak ** Campur A+B, ukur jadi 700 ml, aduk rata, SARING (Santan gula hangat) ** Taruh C dalam wadah, tuang santan gula hangat sedikit2 sa
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Membuat Es Kacang Merah. Yang Lembut, Manis, dan Menyegarkan!

Oleh -
Gambar
Kacang merah ini sangat baik untuk kesehatan di antaranya dapat menjaga kesehatan jantung, menguatkan tulang, mencegah dari penyakit diabetes, mengatasi gangguan pencernaan, dapat mengeluarkan racun dari dalam tubuh, dapat meningkatkan energi, dan lain-lain. Selain itu kacang merah memiliki rasanya yang empuk dan enak, dan biasanya kacang merah di gunakan untuk membuat sayur kacang. Aku pertama mengetahui bahwa kacang merah ini bisa di bikin es kacang merah yang enak dan segar, sewaktu aku merantau ke kota Bangka. Memang di Bangka banyak yang menjual es kacang merah ini. Yang rasanya itu manis, enak, segar dan tekstur kacangnya lembut banget. Apabila bunda mau merasakan kelezatan dari es kacang merah ini, tidak usah pergi jauh-jauh ke kota bangka, bunda bisa membuatnya sendiri di rumah karena cara membuat es kacang merah yang enak dan segar ini mudah sekali, dan berikut resepnya ES KACANG MERAH Bahan - Bahan Air sebanyak 250 ml Kacang merah segar sebanyak 200 gram
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Roti Maryam atau Roti Konde yang Lembut. Lengkap dengan Foto Tutorial

Oleh -
Gambar
Di Indonesia roti yang satu ini memiliki banyak nama, ada yang bilang Roti Maryam, Roti Konde, atau Martabak Surban dan Roti Canai. Meskipun dari nama yang berbeda-beda seperti di atas, namun tetapi bahan-bahan yang di gunakandan rasanya bisa di bilang hampir sama. Untuk  Bunda yang suka kuliner pasti sudah familiar dengan roti maryam ini?... Roti ini sebenarnya berasal dari timur tengah yang mempunyai tampilan dan cara memakanya yang unik. Pertama roti di sobek terlebih dahulu lalu digunakan untuk ngambil kuah kare / gulai. Selain itu roti maryam ini bisa mengenyangkan bund, dan juga sangat cocok apabila dimakan sebagai camilan di sore hari sambil bersantai bersama dengan keluarga. Roti maryam Paling enak jika sebelum di hidangkan dipukul-pukul dahulu supaya rotinya pecah, lalu disiram dengan kuah kari daging sapi atau kari ayam, eumm yummy.... apabila bunda di rumah mau merasakan kelezatan dari roti maryam ini, coba bunda buat sendiri di rumah dengan resep roti maryam ala
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Killer Toast Pandan Super Soft dan Cukup Quick Proofing Satu Kali Saja

Oleh -
Gambar
Pagi-pagi pengen roti lagi, padahal abis masak semur telor tahu, cuma punya waktu mepett skitar 1.5 jam aja soale mau pigi sama krucilsss. untungnya ada resep Killer Toast yang super kilat ini! Xixixixi. rata-rata roti laen yang proofingnya normal 2x pasti skitar 3 jam kelarnya, kalo ini cuma 1x. kilat ya! Foto juga asal cepret di meja makan, sudah no time lagi mommies, krucils sudah teriak-triak aaaaa#nooooo Kilas balik tentang Killer Toast, Resep ini lagi hangat-hangatnya di Asia, terutama di kalangan Chinese blogger, akhirnya merambat ke Indo wabahnya. termasuk diriku kena virusnya juga gara-gara Ameii lah siapa lagiii..#colek Amei wkwkwkwk.. Resep aku bikin separo resep, kali ini pake pandan pasta soale bikin loyang loaf mini, bahan-bahan sudah tak modifikasi sesuai lidahku. Resep di bawah kalo mau bikin di loaf standart dikalikan 2 yaa cussssss Killer Toast Pandan by Tintin Rayner Bahan Bahan 130 gram tepung cakra 30 gram gula pasir halus 1 butir kun
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Membuat Agar Singkong, Menu Andalan Ibu - Ibu Golf, Rasanya Enak Banget

Oleh -
Gambar
Resep ini hasil todong ke Mami Turut di Palembang Golf Club beberapa tahun yang lalu. Rasanya enak banget, wajar dong jadi menu andalan ibu-ibu golf kalo lagi ngumpul. Jadi kangen. Kapan ya bisa ketemu lagi. Long time no see u Mami. Agar Singkong Bahan Bahan 3 kg singkong 3 bungkus agar merk swallow 550 ml air 600 gram gula pasir 3 pewarna makanan Bahan Taburan 600 gram kelapa parut Secukupnya garam Cara Membuat Agar Singkong Bersihkan singkong lalu parut kemudian campurkan singkong parut, air, agar dan gula pasir. Aduk rata. Pisahkan jadi 3 bagian adonan, lalu masukkan pewarna ke masing-masing adonan, kemudian masukkan adonan pertama ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak dan dilapisi plastik. Adonan pertama siap dikukus selama 30 menit dengan api sedang, lalu keluarkan agar singkong dari cetakan. dan dinginkan. Lakukan lagi langkah no.4 sampai no.6 ke adonan berikutnya sampai selesai. Setelah agar singkong dingin potong kotak-k
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Sponge Cake Yang Lembut Meski Tanpa Pengembang Sama Sekali!

Oleh -
Gambar
Cara membuat sponge cake supaya mengembang dengan baik, biasanya kita harus pakai bahan pengembang seperti  Emulsifer, Ovalet, TBM dll. tetapi Ibunya Saifa yang memiliki resep ini memiliki trik khusus dalam membuat sponge cake yang lembut dan mengembang, meski tanpa menggunakan bahan pengembang sama sekali. Walaupun tanpa menggunakan pengembang, cake yang satu ini, hasilnya tetap cantik, teksturnya lembut dan mengembang sempurna. Pokoknya mantap dan di jamin sehat, aman untuk anak-anak bunda ya. Apakah bunda pembaca setia www.INIRecipes.id Pingin tau rahasianya? silahkan bunda simak resepnya di sini ya: Sponge Cake Tanpa Emulsifer Bahan - Bahan Gula pasir 100 gram (yang suka manis bisa bunda tambah lagi sedikit) Tepung terigu 100 gram Susu bubuk 20 gram Telur 5 butir (pisahkan putih dan kuning nya) Margarin 120 gram (cairkan) Vanila ekstrak secukupnya (aku pakai vanila susu) Cara Membuat Sponge Cake 1. Panaskan oven dengan suhu 180 menggunakan api atas-
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tips Membuat Bolu Kukus Mekar Dalam Waktu 15 Menit

Oleh -
Gambar
Kue bolu kukus ini termasuk bolu yang paling banyak di senangi orang-orang Indonesiaan. Bolu kukus ini sudah banyak yang jual hampir di semua kota ada, mau dipasar tradisional sampai warung di depan rumah, Selain itu bahan yang di butuhkan dan cara pembuatannya cukup sederhana yang dapat membuat bolu ini menjadi favorit kita semua dari dulu hingga sekarang. Tantangan dalam membuat bolu kukus ini ialah membuatnya bikin mekar merekah saat bolu udah matanng, namun masih ada bunda yang sudah coba bikin berulang kali tapi tetap saja mingkem alias tidak bisa mekar sempurna. Selain tidak bisa mekar, setelah bolu sudah matang ternyata masih tercium bau amis dari telur. Meskipun sudah berhasil mekar dan rasanya enak, namun kalo ada bau amis nya dapat mengurangi selera orang yang memakannya... Nah bagi bunda yang mengalami masalah di atas dalam membuat kue bolu kukus, bunda wajib tahu betul penggunaan bahan dan cara membuatnya dengan teknik khusus ini, supaya kue bolu kukus yang bu
Posting Komentar
Baca selengkapnya